Vinhøst i Reerslev

Mange har måske brugt de varme sensommeraftener med et glas vin eller to på terrassen.
Om vejret bliver lige så godt til næste år er svært at spå om, men vinen bliver i hvert fald bedre.

Reerslev Vin har en mini-produktion af rødvin fra godt 100 vinstokke med blå druer af sorterne: Rondo, Regent og Bolero – og høsten forventes at gå i gang om ca. 14 dage. 

Her i 2016 har vi faktisk haft et helt mirakel af en sensommer med sommerlige temperaturer, hvilket har været rigtig godt for vinhøsten. At vindruerne er så glade for vejret betyder, at vi kommer til at få både mere vin og bedre vin.

Tidligere på året var der ellers ikke meget, der tydede på, at 2016 ville blive en stor årgang. Varmen blev nemlig væk gennem hele sommeren. – Men den er godt nok kommet, og det har sat skub i druerne i Reerslev, hvor der er udsigt til en fantastisk høst.

I de 11 år jeg har forsøgt mig som ”vinbonde” i Reerslev, har det aldrig før set så godt ud, så i år er det virkelig svært at bevare pesimismen.

You may also like...